Yvette kookt

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On peut dire que la Hollandaise Yvette van Boven a plus d’une corde à son arc ! Et pas des moindres : styliste culinaire, graphiste, cuisinière (de la bonne popote maison, hmmmm). Yvette peut imaginer un livre de cuisine de A à Z, pratique !

Le gâteau que vous voyez là, est bien mangeable (sauf la déco cela va de soi), elle l’a imaginé pour les 20 ans du ELLE Hollandais. Elle réalise également des illustrations de recettes qui donnent des envies de se mettre au dessin pour avoir de beaux livres de cuisine maison.

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Ne ratez pas les dernières idées et créations d’Yvette van Boven sur son blog éponyme !

Le royaume du fondant

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Hier, nous avons rencontré une papesse du fondant, de la crème au beurre, du cream cheese et de la génoise moelleuse. Cupcakes, wedding cakes, cheesecakes : le top du top de la pâtisserie américaine était dans nos bureaux.

Petite session dégustation et découverte : nos yeux et nos papilles ont frémi… A suivre…

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