Aux limites sud de Montmartre : Pigalle et ses enseignes fluorescentes de toutes les couleurs. Sex shop, music halls, salles de concert, boîtes de nuit et bars, tout le petit monde de la nuit s’agite à la nuit tombée sous les néons des enseignes du boulevard de Clichy.

Parmi eux le le moulin rouge, rendu célèbre à travers le monde par la comédie musicale de Baz Luhrmann, c’est un des premiers lieux de pèlerinage des touristes après le Louvre et le tour Eiffel.

Temple de la musique et de la danse à la fin du 19e, les premiers spectacles y étaient inspirés du cirque. Mais c’est le french cancan crée par la célèbre Nini Pattes-enl’Air qui le rendra célèbre et en fera le premier cabaret de Paris. Cette danse, à l’époque jugée comme indécente évoque en fait les danses des blanchisseuses de Montmartre.

Immortalisé à son apogée par Toulouse-Lautrec, lui même habitué du Moulin Rouge, ce cabaret reste une des curiosités les plus prisées de la butte montmartre par les visiteurs de la capitale : ses show sont de purs clichés des spectacles « typiquement parisiens » (pour la petite anecdote, le moulin rouge est un des plus grands clients de champagne au monde, avec environ 240 000 bouteilles par an).