Les petits plats dans les grands

Vous avez déjà salivé en regardant des affiches gourmandes ? Nous c’est en regardant les adorables miniatures de « Petit plat » la jeune entreprise de Stéphanie Kilgast qu’on a soudain eu envie de dévaliser la pâtisserie de la rue Custine.

Stéphanie fait un travail  minutieux et si finement observé qu’on ne se lasse pas de regarder les jolies photos de ses réalisations :

Le royaume du fondant

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Hier, nous avons rencontré une papesse du fondant, de la crème au beurre, du cream cheese et de la génoise moelleuse. Cupcakes, wedding cakes, cheesecakes : le top du top de la pâtisserie américaine était dans nos bureaux.

Petite session dégustation et découverte : nos yeux et nos papilles ont frémi… A suivre…

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